levering na bestelling op DONDERDAG en VRIJDAG, telkens in de voormiddag
regio Haaltert
KERSTAANBOD
romige pompoensoep met geroosterde bloemkoolroosjes
(vegan - €13,00/liter)
crème van knolselder en witloof
(vegan - €14,00/liter - kan ook perfect warm in kleine glaasjes geserveerd worden bij de aperitief)
TOPPING
pompoensoep : desemcrackers met parmesaan (€5,00/200gr)
knolselder-witloofsoep : tijmcrostini (€1,50/stuk)
(allebei van artisanale bakkerij Koeken 10 uit Nederbrakel)
Voor kerst 𝐁𝐄𝐒𝐓𝐄𝐋𝐋𝐄𝐍 doe je - voor dinsdag 16 december 23u59 -
via mail naar croutonbiosoep@gmail.com,
dus NIET langs de website!
Laat mij weten hoeveel liter soep je wenst, van welke soep én of je er de feestelijke topping bij wil,
welke en hoeveel stuks / porties.
De soep en topping worden geleverd (of kunnen afgehaald worden) op dinsdag 23 december in de loop van de avond
of op woensdag 24 december in de voormiddag.
In de week van oud en nieuw is onze keuken gesloten.
bestellen
hoe?
Bestellen kan eenvoudig via het bestelformulier tot zondagavond 23:59. Je kan ook een sms'je of DM via Facebook of Instagram sturen. Vergeet niet je naam, adres, telefoonnummer en wat / hoeveel je wenst te bestellen toe te voegen. Wees er op tijd bij, want OP = OP! Je bestelling is bevestigd zodra je een bericht van mij ontvangt.
Bestellen kan vanaf 1 liter. De soep wordt koud geleverd in herbruikbare glazen bokalen met statiegeld of wordt overgegoten in jouw eigen pot, kom of bokaal. Zo vermijden wij onnodig afval.
Betalen doe je bij levering cash of contactloos met Bancontact of Payconiq. Heb je een bedrijf? Dan is een factuur natuurlijk ook mogelijk.
levering
Op donderdag trek ik richting Haaltert, Terjoden en Nieuwerkerken, op vrijdag richting Denderhoutem en Kerksken.
Ben je overdag niet thuis of komt het jou beter uit om af te halen?
Wij spreken een tijdstip af dat voor ons beiden past.
Crouton
Met liefde gemaakt in de keuken van Alexandra
Koken is voor mij synoniem voor liefde, zorg dragen voor wie ik graag zie en voor onze planeet.
Ik ben vegetariër en gepassioneerd bezig met gezonde voeding. Soep is voor mij het lekkerste wat er is. “Ik zou er kunnen op leven”, zeg ik vaak.
Het was jarenlang mijn droom om in mijn professioneel leven te proeven van ‘iets anders’ naast mijn job als leerkracht. Loopbaan-coaching gaf mij het duwtje in de rug dat ik nodig leek te hebben.
Et voilà: mijn eigen soepbedrijfje!
Lokale en biologische ingrediënten
Respect voor de producten, hun kwekers en de seizoenen.
De Kollebloem uit het Oost-Vlaamse Sint-Lievens-Esse (Herzele) levert groenten aan Crouton. De Kollebloem is een biodynamische boerderij waar landbouw wordt bedreven op mensenmaat, gericht op de productie van eerlijk voedsel in evenwicht met de natuur.
Crouton wordt gecontroleerd door TÜV NORD Integra, controle-orgaan voor de biologische productie.
De prijs van een soep wordt bepaald door de prijs van de gekozen groenten en door de samenstelling van de soep.
Crouton is een duurzaam bedrijf dat ernaar streeft zo weinig mogelijk afval te produceren. Daarom gebruiken wij herbruikbare glazen bokalen of wordt de soep overgegoten in jouw eigen recipiënt.
De soep is vegetarisch, zo goed als altijd vegan, dagvers en bereid zonder kunstmatige toevoegingen. Er wordt dus geen bouillon gebruikt, wat de soep ook interessant maakt voor mensen die glutenvrij (moeten) eten. Kortom: een puur en kwalitatief product.
Bij Crouton wordt 'oud brood' verwerkt tot croutons, wordt er spaarzaam omgegaan met water en elektriciteit en wordt het groenteafval zo veel mogelijk gecomposteerd.