levering na bestelling op DONDERDAG en VRIJDAG, telkens in de voormiddag
regio 9450 Haaltert
soep van de week
(15-16 oktober 2026)
velouté van courgette, broccoli en erwtjes
met honing en tahin
allergenen: sesam
prijs/l.: € 13,00 levering € 14,00 *
TOPPING
geroosterde sesamzaadjes
allergenen: /
prijs/portie: €1,50
* Voor thuisbezorging rekenen wij €1,00 aan.
Voor levering buiten onze vaste route €2,00.
voorraad
Hier vind je een wekelijkse update van de inhoud van mijn diepvriezer.
Je kan één of meerdere bokalen bestellen
zodat er altijd een gezonde, snelle hap in huis is.
Diepgevroren soep is
€10,00/liter en €5,00/halve liter.
Alles vegan zoals altijd.
Update 9/10
1x 1l romige preisoep
1x 0,5l romige preisoep
2x 1l soep van knolselder met een bite & kervel
1x 0,5l soep van knolselder met een bite & kervel
1x 1l crème van geroosterde pompoen met oregano
1x 0,5l crème van courgette met amandelpasta, fijne kruiden en look
1x soep van geroosterde wortel met look
bestellen
hoe?
Bestellen van de soep van de week kan eenvoudig via het bestel-formulier tot zondagavond 23:59. Diepvriessoep vormt daar een uitzondering op en kan de ganse week door besteld worden. Je kan ook een sms'je of DM via Facebook of Instagram sturen. Vergeet niet je naam, adres, telefoonnummer en wat / hoeveel je wenst te bestellen toe te voegen. Wees er op tijd bij, want OP = OP! Je bestelling is bevestigd zodra je een bericht van mij ontvangt.
Bestellen kan vanaf 1 liter. De soep wordt koud geleverd in herbruikbare glazen bokalen met statiegeld of wordt overgegoten in jouw eigen pot, kom of bokaal. Zo vermijden wij onnodig afval.
Breng bij het afhalen van diepvriessoep een koeltas met vrieselementen of een koelbox mee. Zo kan de soep bij jou thuis ook weer de diepvriezer in.
Betalen doe je bij levering cash of contactloos met Bancontact of Payconiq. Heb je een bedrijf? Dan is een factuur natuurlijk ook mogelijk.
levering
Op donderdag trek ik richting Haaltert, Terjoden en Nieuwerkerken (vaak ook al Denderhoutem), op vrijdag richting Denderhoutem en Kerksken.
Ben je overdag niet thuis of komt het jou beter uit om af te halen?
Wij spreken een tijdstip af dat voor ons beiden past.
en route
wat?
Je vindt mij regelmatig op korte ketenmarkten, maar ook op andere, minder traditionele markten en festivalletjes waar de focus ligt op verse, biologische, ecologische, lokale, duurzame en ambachtelijke producten.
Ik geniet er enorm van om samen met andere standhouders deel uit te maken van hetzelfde verhaal. Bovendien ben ik dol op het directe contact met klanten. Dat laatste zit nu eenmaal een beetje in mijn genen...
Op dergelijke markten bied ik doorgaans twee of drie soepen aan die ter plaatse warm of koud (afhankelijk van het seizoen) geproefd kunnen worden. Daarnaast zijn ze verkrijgbaar in glazen bokalen, zodat je ze gemakkelijk mee naar huis kunt nemen.
Vaak breng ik ook huisgemaakte croutons of een andere hartige topping mee om de soep helemaal af te maken.
Ook mijn huisgemaakte, versgebakken granola mag niet ontbreken. Die is meestal verkrijgbaar in verschillende smaken en varianten, ideaal voor een heerlijk ontbijt.
Betalen kan zowel cash als contactloos.
Foto elle.creates
waar en wanneer?
Hieronder vind je een overzicht van de markten waarop ik de komende weken aanwezig ben, samen met de data waarop je mij daar kunt terugvinden:
Giesbaargse Korte Ketenmarkt op parking De Reep (Felicien Cauwelstraat) in Geraardsbergen tussen 9u en 12u op zaterdagen
-
10 oktober Omwille van de uitvaart van een superfijne vaste klant, zal ik zaterdag NIET op de KKM staan. Tot op 31/10!
-
31 oktober
Crouton
Met liefde gemaakt in de keuken van Alexandra
Koken is voor mij synoniem voor liefde, zorg dragen voor wie ik graag zie en voor onze planeet.
Ik ben vegetariër en gepassioneerd bezig met gezonde voeding. Soep is voor mij het lekkerste wat er is. “Ik zou er kunnen op leven”, zeg ik vaak.
Het was jarenlang mijn droom om in mijn professioneel leven te proeven van ‘iets anders’ naast mijn job als leerkracht. Loopbaan-coaching gaf mij het duwtje in de rug dat ik nodig leek te hebben.
Et voilà: mijn eigen soepbedrijfje!
Lokale en biologische ingrediënten
Respect voor de producten, hun kwekers en de seizoenen.
De Kollebloem uit het Oost-Vlaamse Sint-Lievens-Esse (Herzele) levert groenten aan Crouton. De Kollebloem is een biodynamische boerderij waar landbouw wordt bedreven op mensenmaat, gericht op de productie van eerlijk voedsel in evenwicht met de natuur.
Crouton wordt gecontroleerd door TÜV NORD Integra, controle-orgaan voor de biologische productie.
De prijs van een soep wordt bepaald door de prijs van de gekozen groenten en door de samenstelling van de soep.
Crouton is een duurzaam bedrijf dat ernaar streeft zo weinig mogelijk afval te produceren. Daarom gebruiken wij herbruikbare glazen bokalen of wordt de soep overgegoten in jouw eigen recipiënt.
De soep is vegetarisch, zo goed als altijd vegan, dagvers en bereid zonder kunstmatige toevoegingen. Er wordt dus geen bouillon gebruikt, wat de soep ook interessant maakt voor mensen die glutenvrij (moeten) eten. Kortom: een puur en kwalitatief product.
Bij Crouton wordt 'oud brood' verwerkt tot croutons, wordt er spaarzaam omgegaan met water en elektriciteit en wordt het groenteafval zo veel mogelijk gecomposteerd.